| 宝宝餐牛肉粒闷米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1899克 | 宝宝餐牛肉粒闷米饭热量/卡路里1679千卡 | |||

1/12. 准备好所有材料,蔬菜可以随意搭配

2/12. 先把大米泡上,再把胡萝卜.土豆.香菇.西红柿和大蒜切碎

3/12. 牛肉切成碎粒用一点生抽腌制

4/12. 锅里放一点核桃油放入蒜碎炒出香味

5/12. 把切好的菜放入翻炒

6/12. 加水和一点点盐菜不用煮熟(因为还要蒸)

7/12. 把菜和汤倒在大米上,汤是大米的两倍,把大米放在蒸锅里蒸熟

8/12. 腌制好的牛肉粒里放少许淀粉抓均匀

9/12. 锅里放水待水开放入青菜和豆角翻几下捞出切碎

10/12. 牛肉粒放到开水锅里用筷子搅几下捞出

11/12. 将青菜.豆角和牛肉放在大米和菜上再蒸5分钟出锅

12/12. 出锅后搅拌均匀即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、帮助消化、促消化等功效;可与桂圆、胡萝卜、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强筋壮骨、增强免疫力等功效;可与草菇、香芋、姜搭配;与红螺、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、防感冒等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、清口、温补等功效;可与冬瓜、虾皮、大蒜搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、美容护肤等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;