| 奥运色西红柿炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 奥运色西红柿炒土豆片热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于赛艇48分钟消耗的热量...720 | |||||
奥运色西红柿炒土豆片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、小个西红柿（4个）、蚝油（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、盐（2克）、葱花（一根）、大蒜（3瓣）、花椒粉（适量）、白糖（适量）
1/10. 西红柿切块
2/10. 土豆切片 多用水沥干 把淀粉沥出
3/10. 葱切块
4/10. 大蒜切块
5/10. 锅烧热爆炒葱花大蒜
6/10. 倒入土豆片西红柿
7/10. 炒至快出汤汁
8/10. 将盐 味精 花椒面 蚝油 生抽 适量 倒入锅内
（喜欢甜口 可以放糖）
9/10. 翻炒出锅
10/10. 即刻食用
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥运色西红柿炒土豆片热量582 千卡
- 脂肪13.85 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物176.88 克
- 钠10892.7 毫克
- 钙307 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾963 毫克