| 糖心小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 262克 | 糖心小南瓜热量/卡路里912千卡 | |||

1/9. 橙汁煮开倒入糯米粉、澄粉里,拌成雪花绒,稍凉揉成面团,醒半个小时。

2/9. 面团分成若干份,中间包上QQ糖,封口。

3/9. 用裁纸刀压成南瓜型。

4/9. 盘上刷上食用油,防粘,整好形的南瓜装盘。

5/9. 少许菠菜汁煮开倒入少许糯米粉、澄粉,拌成雪花绒,稍凉揉成面团,分成若干份。

6/9. 用手捏成叶子形状。

7/9. 叶子占一点点水粘到南瓜上。

8/9. 蒸锅里水烧开后放入南瓜,蒸五分钟就可以吃了。

9/9. 蒸好的颜色很漂亮,夹心南瓜糕。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止虚汗、补中益气等功效;可与百合、香瓜、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;