| 西红柿辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 西红柿辣酱热量/卡路里389千卡 | |||

1/6. 先将西红柿去皮去蒂

2/6. 将西红柿捏碎,放上火上熬,锅开开始计时,熬制15分钟就可以了,在熬制过程中要不停搅动,防止糊锅

3/6. 熬到15分钟,加入剁好的辣椒碎,熬制2到3分钟

4/6. 在放入蒜末熬一分钟关火

5/6. 熬好的成品,在关火前,根据自己的口味放入盐和糖,调好味就可以出锅装瓶了

6/6. 装入事先洗干净,用开水煮过的瓶子密封就可以了,想吃的时候,拿出来,用花椒和葱花炝锅,炒一下就可以吃了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗衰老、帮助消化等功效;可与鸡蛋、西兰花、山楂搭配;与冰棍、螃蟹、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
尖辣椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、促消化等功效;可与火腿、粳米、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;