| 苹果面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 72千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 209.5克 | 苹果面包热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于吃东西290分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛奶（20克）、盐（1克）、白糖（10克）、玉米油（8克）、鸡蛋（1个）、高筋面粉（100克）、耐高糖酵母（1.5克）、苹果粒（80克）
1/15. 将主材料依次放入面包桶内。
2/15. 面包机发面程序。
3/15. 程序结束，将面团取出来整形。充分地排气后，将面团分成3等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
4/15. 松弛面团的时间准备馅料，将80克苹果切成小颗粒。
5/15. 取1个松弛好的面团，用擀面棒擀成椭圆形。
6/15. 用切刀从中间切开。
7/15. 放上苹果粒。
8/15. 从下往上卷起。
9/15. 滚圆。
10/15. 立起来放入烤盘中。
11/15. 发酵至2倍大。
12/15. 面上刷上蛋黄液。
13/15. 放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤15分钟即可。
14/15. 取出放凉。
15/15. 成品图。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、美白等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与西兰花、酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、消炎等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与明虾、干贝、牡蛎 搭配；与甲鱼 、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果面包热量581 千卡
- 脂肪113.67 克
- 蛋白质39.07 克
- 碳水化合物199.85 克
- 钠15973 毫克
- 钙449 毫克
- 铁14.48 毫克
- 钾727 毫克