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坚果酸奶蛋糕

坚果酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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坚果酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油449千卡898千卡0克99.8克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量289坚果酸奶蛋糕热量/卡路里1009千卡
壁球 热量1009千卡,相当于壁球84分钟消耗的热量...720

坚果酸奶蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、鸡蛋(4个)、牛奶(50克)、色拉油(50克)、白糖(40克)
坚果酸奶蛋糕的做法图解1

1/6. 准备材料:鸡蛋.面粉.糖.牛奶.色拉油

坚果酸奶蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋黄和蛋清分离.蛋黄加入糖.油.牛奶搅拌均匀.筛入面粉搅拌均匀.

坚果酸奶蛋糕的做法图解3

3/6. 蛋清放入无油无水的容器中.滴入几滴柠檬汁打发至湿性发泡.

坚果酸奶蛋糕的做法图解4

4/6. 将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中.大致翻拌.将剩余的蛋白倒入蛋黄糊中.翻拌均匀.

坚果酸奶蛋糕的做法图解5

5/6. 将搅拌好的面糊倒入抹具中.震出气泡.烤箱预热.中层180度.20-25分钟.

坚果酸奶蛋糕的做法图解6

6/6. 最后装盘摆造型即可(仅供参考)

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与香椿、小米面、辣椒搭配;与牛奶、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与杨梅、金桔、西兰花相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 坚果酸奶蛋糕热量1009 千卡
  • 脂肪113.91 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 185.7 毫克
  • 341 毫克
  • 3.68 毫克
  • 381 毫克

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