| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 圣女果 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 1159克 | 披萨热量/卡路里2611千卡 | |||
 热量2611千卡，相当于打篮球326分钟消耗的热量...480 | |||||
披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
温水（200毫升）、酵母（25克）、盐（1勺）、橄榄油（3勺）、高筋面粉（500毫升）、蘑菇（100克）、圣女果（150克）、肉末（300克）、洋葱（150克）、香蕉（1只）、奶酪 Bega（250克）、意大利肠 Casa modena（100克）、披萨酱 Hunts（100毫升）
1/10. 将温水，盐，酵母，油混合
2/10. 将高筋面粉倒入混合的液体里面，放入面包机，和面十分钟，再发面一个小时至两倍大
3/10. 准备其他材料，将奶油菇煎熟，肉末炒熟，小番茄洗干净切半，洋葱切丝
4/10. 吸油纸放进托盘，洒点水，放点面粉，再将发好膨胀的面包切成两半，放入托盘，用擀面杖擀到最薄足够托盘满，500ml面粉刚好俩托盘的披萨
5/10. 依次涂上披萨酱，洒上肉末，奶油菇，洋葱，番茄，意大利salami,cheese,香蕉，具体的量根据个人喜好(?▽?)
6/10. 放进预热好的烤箱，200度上下层，15-20分钟，依据个人烤箱温度而定～
7/10. 作品1
8/10. 作品1
9/10. 作品2, 他的口味，下面肉沫多，上面奶酪多～
10/10. 作品2
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、镇咳、补脾等功效；可与五花肉、葱、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、预防高血压、降血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与螃蟹、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量2611 千卡
- 脂肪133.43 克
- 蛋白质35.07 克
- 碳水化合物127.4 克
- 钠10101.5 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾676 毫克