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松茸竹荪红烧鸡

松茸竹荪红烧鸡的热量和减肥功效

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松茸竹荪红烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量891松茸竹荪红烧鸡热量/卡路里1138千卡
下坡滑雪 热量1138千卡,相当于下坡滑雪228分钟消耗的热量...300

松茸竹荪红烧鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一只)、土豆(一个)、胡萝卜(两根)、松茸菇(5朵)、竹荪(五根)、姜(5片)、料酒(两勺)、老抽(适量)、白糖(适量)
松茸竹荪红烧鸡的做法图解1

1/5. 泡好松茸菇和竹荪

松茸竹荪红烧鸡的做法图解2

2/5. 土豆胡萝卜切块,姜切片或丝

松茸竹荪红烧鸡的做法图解3

3/5. 鸡剁成小块比较好入味儿

松茸竹荪红烧鸡的做法图解4

4/5. 放油和姜爆炒鸡块,加入糖炒出颜色再放入盐酒老抽,翻动后焖一会儿,等

松茸竹荪红烧鸡的做法图解5

5/5. 加入水,没过鸡块煮开后关小火焖25分钟即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、养颜等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、增加食欲等功效;可与羊排、鳕鱼、西兰花搭配;与山药、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热利湿、抑制肿瘤、润肺止咳等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 松茸竹荪红烧鸡热量1138 千卡
  • 脂肪14 克
  • 蛋白质48.9 克
  • 碳水化合物237.8 克
  • 368 毫克
  • 68 毫克
  • 3.4 毫克
  • 1108 毫克

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