| 黄焖鸡-电饭煲版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 939克 | 黄焖鸡-电饭煲版热量/卡路里864千卡 | |||

1/14. 鸡小腿洗净切块

2/14. 切好的鸡肉中倒入适量料酒、一勺酱油,加入几片姜腌制半小时

3/14. 腌制鸡肉的时候备好配料,将酱油、白糖、十三香、蚝油、盐倒入碗中搅拌均匀,土豆、胡萝卜、青椒、香菇切块

4/14. 美的电磁炉点击炒菜模式,热锅倒油

5/14. 油热后加入葱段、蒜、姜片、干辣椒、十三香炒香

6/14. 倒入鸡肉翻炒

7/14. 翻炒至鸡皮紧致,加入胡萝卜、香菇、土豆翻炒

8/14. 将翻炒均匀的食材倒入美的电饭煲中,倒入之前调好的调味汁

9/14. 选择柴火饭模式

10/14. 点击开始

11/14. 等待电饭煲电子屏幕显示还有十分钟做好的时候,开盖,加入青椒,拌匀

12/14. 等待完成

13/14. 烹饪结束,打开电饭煲

14/14. 盛出,配一碗米饭,香!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃、镇痛等功效;可与鳝鱼、鸡翅、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、豆浆、西瓜搭配;与樱桃、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防贫血、防癌等功效;可与木耳菜、冬瓜、荸荠搭配;与野鸡、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、宽肠通便等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱段具有减肥、降低胆固醇、预防感冒等功效;