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旋转木马

旋转木马的热量和减肥功效

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旋转木马热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋粉319千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖312千卡400千卡0克0克
玉米油331千卡895千卡0克99.2克
白糖94千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁1千卡23千卡0.7克0.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
总量510旋转木马热量/卡路里2581千卡
画画 热量2581千卡,相当于画画574分钟消耗的热量...270

旋转木马的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、低筋粉(90克)、柠檬汁(5克)、玉米油(37克)、白糖(24克)、白砂糖(78克)、牛奶(46克)、淡奶油(1L)、柠檬奶油(150克)、新鲜水果(200克)
旋转木马的做法图解1

1/9. 制作8寸戚风蛋糕

旋转木马的做法图解2

2/9. 将牛奶糖油拌匀浮化后加入过筛的低粉中适当拌匀

旋转木马的做法图解3

3/9. 加入蛋黄拌入做成蛋黄糊

旋转木马的做法图解4

4/9. 打发蛋清,分次加入白砂糖

旋转木马的做法图解5

5/9. 打至中性偏湿的状态

旋转木马的做法图解6

6/9. 和蛋黄糊拌匀,入模具,160/160烤1个小时左右

旋转木马的做法图解7

7/9. 冷却后脱模

旋转木马的做法图解8

8/9. 分三片打发淡奶油夹水果,另一层夹入柠檬奶油,抹好后,将淡奶油调色白色和浅蓝,深蓝用玫瑰花嘴从上至下包面渐变挤。

旋转木马的做法图解9

9/9. 最后插上木马插牌,装饰完成

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与西红柿、肥牛、基围虾搭配;与鹅蛋、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、生津解暑等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与牛奶、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 旋转木马热量2581 千卡
  • 脂肪210.51 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物289.92 克
  • 453.4 毫克
  • 370 毫克
  • 5.38 毫克
  • 735 毫克

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