蒜香木耳炒节瓜的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛病延年、养血驻颜等功效；可与海蜇、荸荠、芦荟搭配；与麦冬、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑、解毒、健脾胃等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、消食理气等功效；可与粳米、洋葱、五花肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、和胃、防冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；