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酥脆藕片

酥脆藕片的热量和减肥功效

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酥脆藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠317千卡317千卡8克5克
总量1037酥脆藕片热量/卡路里1521千卡
粉刷 热量1521千卡,相当于粉刷507分钟消耗的热量...180

酥脆藕片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

莲藕(1节)、辣椒(1个)、西红柿(1个)、鸡蛋(2个)、淀粉(50克)、面包糠(100克)
酥脆藕片的做法图解1

1/8. 准备食材

酥脆藕片的做法图解2

2/8. 切片泡水

酥脆藕片的做法图解3

3/8. 蘸淀粉 在蘸打散鸡蛋

酥脆藕片的做法图解4

4/8. 在蘸面包糠

酥脆藕片的做法图解5

5/8. 入锅炸 炸好用厨房纸吸油

酥脆藕片的做法图解6

6/8. 炸好装盘

酥脆藕片的做法图解7

7/8. 西红柿 辣椒切丁炒酱 过程中加入适量糖 和番茄酱

酥脆藕片的做法图解8

8/8. 摆盘出菜 脆脆的哦!

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、益胃健脾、凉血等功效;可与虾米、虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、防感冒、减肥等功效;可与鸡蛋、小白菜、鹌鹑搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、降血压等功效;可与黄鱼、鸡蛋、西葫芦搭配;与鳙鱼、白酒、地瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与菠菜、干辣椒、小米搭配;与牛奶、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 酥脆藕片热量1521 千卡
  • 脂肪27.51 克
  • 蛋白质39.06 克
  • 碳水化合物222.55 克
  • 191 毫克
  • 122.7 毫克
  • 9.31 毫克
  • 1979 毫克

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