| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 799克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于网球77分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌鸡丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、黄瓜（适量）、青椒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）、姜粉少许（适量）
1/2. 食材，鸡胸肉煮熟撕成条，黄瓜切条，葱，香菜，蒜切碎，青椒也切成条(我把青椒烫了一下，因为我不是很喜欢生的青椒，这里不喜欢生吃青椒的可以烫一下烫熟哦)
2/2. 放入调料即可，(耗油，味精，盐，酱油，姜粉，辣椒油)十三香要少许就可以，我又放了一点辣椒油，如果怕卡路里高或者不吃辣，可以不放
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚填精、添髓等功效；可与豇豆、油菜、茼蒿搭配；与鲤鱼、芥末酱、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与鱿鱼、豆腐、绿豆芽搭配；与青椒、猕猴桃、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、减肥等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝热量619 千卡
- 脂肪23.24 克
- 蛋白质44.57 克
- 碳水化合物158.69 克
- 钠17003.3 毫克
- 钙452 毫克
- 铁15.41 毫克
- 钾1738.3 毫克