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排骨炖粉条

排骨炖粉条的热量和减肥功效

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排骨炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
粉条509千卡339千卡0.5克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量610排骨炖粉条热量/卡路里1360千卡
洗衣服 热量1360千卡,相当于洗衣服633分钟消耗的热量...129

排骨炖粉条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、粉条(150克)、葱(适量)、姜(4片)、大蒜(适量)、老抽(1勺)、生抽(2勺)、料酒(适量)、盐(适量)、味精(适量)
排骨炖粉条的做法图解1

1/6. 排骨段放入冷水中,放入大葱,姜片两片,大料两个,开盖冷水煮至开锅,撇去血沫,捞出用冷水冲凉

排骨炖粉条的做法图解2

2/6. 热锅热油,下入葱,姜,蒜,爆香,然后放入排骨翻炒,翻炒至排骨外表微黄

排骨炖粉条的做法图解3

3/6. 放入老抽,生抽,料酒,继续翻炒,炒至排骨上色,加入水

排骨炖粉条的做法图解4

4/6. 加入水刚刚没过排骨就好

排骨炖粉条的做法图解5

5/6. 煮至排骨差不多熟了,加入粉条

排骨炖粉条的做法图解6

6/6. 大火煮至粉条熟了,收汤即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、补肾气等功效;可与蘑菇、海带、红薯搭配;与黄豆、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、防癌、增强免疫力等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与菌菇、牛肉丝、后腿牛肉搭配;与腐竹、熏豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、镇吐、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、改善肝功能等功效;可与排骨、醋、猪肉搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨炖粉条热量1360 千卡
  • 脂肪21.96 克
  • 蛋白质41.36 克
  • 碳水化合物193.65 克
  • 10412.6 毫克
  • 215 毫克
  • 11.82 毫克
  • 1187 毫克

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