| 椰蓉面包棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 308千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 496.5克 | 椰蓉面包棒热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡，相当于刮胡子848分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉面包棒的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 除黄油外所有面团材料放入面包机，开启一次和面程序，程序结束投入黄油
2/14. 再开启两次和面程序把面团揉至出筋，然后开启发酵程序进行发酵。
3/14. 等待发酵的过程中制作椰蓉馅。黄油加热融化后加入糖，蛋液，牛奶拌匀。最后加入椰蓉。
4/14. 拌匀后蒙上保鲜膜备用，让椰蓉充分吸收水分。
5/14. 面团发酵好后取出轻拍排气，擀扁。
6/14. 在2/3处抹上椰蓉馅。
7/14. 先把1/3没有椰蓉的地方折上去。
8/14. 再把另一边折过去，擀平成一个大长方形。切成均等的条状。
9/14. 两头反方向扭成麻花状。可以用筷子固定一下，然后放入烤箱进行二发。
10/14. 二发完成后刷上蛋液。
11/14. 入提前预热好的烤箱170℃烤15分钟左右即可。
12/14. 成品~
13/14. 成品~
14/14. 成品~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、美白、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与白砂糖、雪莲果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与枣、酒、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与小米面、银鱼、桂圆肉搭配；与茶叶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉面包棒热量1696 千卡
- 脂肪314.86 克
- 蛋白质81.04 克
- 碳水化合物364.79 克
- 钠11081.8 毫克
- 钙2598 毫克
- 铁12.82 毫克
- 钾3305 毫克