| 迷彩馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 马齿苋 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1197克 | 迷彩馍馍热量/卡路里2080千卡 | |||

1/6. 步骤1:将马齿苋洗净,切碎,加入少许盐用手揉搓一会儿,揉出菜中滑滑的汁液;

2/6. 步骤2:.加入牛奶、酵母,用筷子拌匀,然后加入面粉,和成团放温暖处饧发至2倍大;

3/6. 步骤3:将发好面团取出,揉光,搓长条,分成小剂子,分别将小剂子揉成馒头生坯,放入铺好笼布的屉中进行2次饧发;

4/6. 步骤4: 20分钟后,凉水上锅,开中火,上汽后蒸15分钟,关火,停2分钟后打开锅盖,?喧软劲道的马齿苋馒头就做好了。

5/6. 制作酱料,这个可根据个人口味调,任意搭配即可

6/6. 享受美食吧……超好吃的哦,么么哒……
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清利肠热、止泄、止泻等功效;可与大蒜、梅头肉、绿豆搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、慢性咽炎、美容等功效;可与生菜、黄豆、干辣椒搭配;与豆浆、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与钙粉、橙、空心菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、消炎等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;