| 鸡肉胡萝卜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 692克 | 鸡肉胡萝卜馄饨热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于弹吉他704分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡肉胡萝卜馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（适量）、胡萝卜（适量）、小葱（适量）、蚝油（适量）、味极鲜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、食用油（适量）、紫菜包（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 胡萝卜搓丝剁碎，越碎越好，热油炒一下，晾凉
2/5. 鸡胸肉剁末＋蚝油 味极鲜酱油 鸡精 盐 料酒 糖 香油 搅拌 搅不动可以加点盐或者水 搅拌上劲
3/5. 搅拌好的鸡肉加晾凉的胡萝卜碎继续搅拌上劲，融为一体
4/5. 开包，我是前一天晚上包好放冰箱的，包了三盒，包到凌晨十二点半，请叫我田螺姑娘
5/5. 锅内做开水放馄饨，鸡蛋打散搅拌备用 ……水开后放半碗水，再开后放入紫菜包，再开后淋入一个蛋液！放香菜碎 香油 出锅 香的不行不行的！
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、消食等功效；可与绿豆芽、豆浆、黄豆搭配；与醋、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、促消化等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 鸡肉胡萝卜馄饨热量1409 千卡
- 脂肪226.49 克
- 蛋白质63.1 克
- 碳水化合物192.23 克
- 钠12324.9 毫克
- 钙404 毫克
- 铁8.56 毫克
- 钾768 毫克