| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 688克 | 炒面热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于刷牙473分钟消耗的热量...120 | |||||
炒面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、王守义十三香（适量）
1/12. 香肠切片
2/12. 洋葱切丝
3/12. 没有小青菜，包菜代替
4/12. 鸡蛋2个
5/12. 煮面，打三次水
6/12. 过凉水
7/12. 打散
8/12. 现炒鸡蛋。 炒好盛出备用
9/12. 依次。放洋葱。包菜。鸡蛋。火腿
10/12. 调味即可，出国。多放油，不然会粘锅
11/12. 盛盘，出锅
12/12. 原来的味道
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、茼蒿、肥牛搭配；与牛奶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与猪骨、大蒜、羊排搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 炒面热量946 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质41.76 克
- 碳水化合物129.96 克
- 钠16036.5 毫克
- 钙305 毫克
- 铁18.56 毫克
- 钾944 毫克