| 中韩结合辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1185克 | 中韩结合辣炒年糕热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于水中柔软体操256分钟消耗的热量...240 | |||||
中韩结合辣炒年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备好材料，因为材料有限，我用的是火锅年糕
2/12. 火腿肠切丁，西红柿切块，大蒜剁成碎沫，红辣椒切圈，小葱斜着切丝，洋葱切成如图，年糕用热水过一下
3/12. 锅热后倒入油
4/12. 葱丝，蒜末，辣椒圈倒入锅中翻炒
5/12. 洋葱，西红柿倒入锅中继续翻炒
6/12. 火腿丁倒入锅中翻炒
7/12. 锅中倒入老抽，南德料，盐，鸡精（根据个人口味添加盐）颜色不太美观
8/12. 两勺韩式辣酱加入锅中，翻炒均匀
9/12. 翻炒均匀后，锅中添热水，水不要添太多，刚好没过菜就行，搅拌均匀
10/12. 锅中倒入年糕，
11/12. 年糕倒入后，搅拌均匀，开始煮，因为前边年糕用热水过了一下，所以不用煮太长时间
12/12. 出锅，我是真不会拍照片，凑合着看看吧
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、帮助消化、消食理气等功效；可与马齿苋、醋、莴笋搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、养阴凉血等功效；可与茭白、蜂蜜、山楂搭配；与猪肝、螃蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强体质、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、降血压等功效；可与羊肉、鸡蛋、火腿搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 中韩结合辣炒年糕热量1022 千卡
- 脂肪14.44 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物140.55 克
- 钠3796.6 毫克
- 钙197.7 毫克
- 铁10.24 毫克
- 钾1411 毫克