| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 364克 | 南瓜饼热量/卡路里1469千卡 | |||

1/3. 1#把南瓜切片,蒸熟。(超级容易熟)
2#用勺子捣烂南瓜,然后加入糖和糯米粉,揉成一团。(就像在做包子揉面一样)
3#揉好后,分成7份,揉成小圆球,用手掌压扁,在中间撒点芝麻。(我这个配方刚好分成7小块)
4#在不黏锅中加入少量油,放下去煎,记得记得用小火(我用电磁炉,一开始800W,一小会后开500W)慢慢烙。
5#放下去的南瓜饼感觉挺厚的,煎完后感觉挺薄的。

2/3. 金黄金黄的

3/3. 成品图
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补中益气、延年益寿等功效;可与赤小豆、红豆、莲藕搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、保护胃粘膜、治疗高血压等功效;可与红豆、红枣、五花肉搭配;与上海青、油菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、通便、补肝肾等功效;可与山药、桑葚、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、血管硬化等功效;