| 南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 952克 | 南瓜糕热量/卡路里2216千卡 | |||

1/7. 将糯米粉和面粉黄油混合,加入白糖牛奶搅拌。

2/7. 搅拌均匀静置十分钟入锅,蒸二十分钟后取出。

3/7. 取出趁热用勺子铲开备用

4/7. 将南瓜蒸熟捣成泥,加入黄油白糖,黑芝麻粉变成咖色。

5/7. 备好模具

6/7. 将南瓜泥加蒸好的糯米混合放入模具成型,可以加入玫瑰花瓣调色。

7/7. 加枸杞装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、保护胃粘膜、驱蛔虫等功效;可与红豆、赤小豆、牛肉搭配;与海鱼、芹菜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与鸭肉、桂花、百合搭配;与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与橘子、菠菜、橙相克,同食可能会引起不适;