| 凉皮拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 凉皮拌黄瓜热量/卡路里622千卡 | |||

1/6. 黄瓜

2/6. 凉皮开水烫一下时间2-3分,再用冷水过一下时间为5分钟左右

3/6. 大蒜5-6瓣

4/6. 把蒜瓣拍碎以后,再切碎

5/6. 把黄瓜放下面凉皮放上面,再把蒜和各种调料放入进行调和

6/6. 好啦
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与蜂蜜、醋、土豆搭配;与小白菜、花生、杨梅相克,同食可能会引起不适;
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养脾、补心等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、解诸毒、防肿瘤等功效;可与醋、五花肉、玉米面搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;