| 香甜南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 802克 | 香甜南瓜饼热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡，相当于林业工作234分钟消耗的热量...480 | |||||
香甜南瓜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、玉米淀粉（150克）、白糖（按个人口味）、南瓜（250克）、豆沙（150克）
1/3. 准备用料：南瓜 糯米 玉米淀粉 糖 馅料
南瓜去皮，洗净，大火蒸熟，大约20分钟左右，蒸的过程中把糯米，糖，玉米淀粉混合在一起，切记不要放水。
2/3. 南瓜蒸好以后捣成泥状，有料理机可以直接用料理机打成泥，放入盛有糯米粉等混合的盆中，揉匀。
3/3. 然后锅烧水，把和好的南瓜面团分成大小均匀的面团，然后压成圆形饼状，放入馅料，再次制成面团，放入蒸笼，为了有个漂亮的类似南瓜的样子，用水果刀或者牙签在上面轻轻切三条线，放入蒸锅蒸10分钟就好啦！出锅以后，南瓜饼中间部位可以用胡萝卜丁或者绿色的梗做点缀。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血行气、健脾养胃等功效；可与莲藕、葡萄、桑葚搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、保护胃粘膜、通便等功效；可与薏米、枣（鲜）、虾皮搭配；与辣椒、鲣鱼、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜南瓜饼热量1871 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物322.9 克
- 钠32 毫克
- 钙82 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾423 毫克