炒土豆片的热量和减肥功效

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炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	711克	炒土豆片热量/卡路里1030千卡
热量1030千卡，相当于网球172分钟消耗的热量...360

炒土豆片的做法共3个步骤

土豆（一个）、大葱（半根）、姜（一小片）、大蒜（一瓣）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、辣椒（两根）

1/3. 将材料都准备好，葱姜蒜，辣椒切好备用

2/3. 土豆切片浸泡

3/3. 锅里放入少量的油，油热后放入葱姜蒜和辣椒爆香，翻炒三两下再放入一勺酱油，然后放入土豆片中火翻炒两分钟，放一点十三香和鸡精，最后翻炒至熟放入适量的盐搅拌均匀，即可出锅。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、和胃等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、发汗、减肥等功效；可与明虾、樱桃、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、杀菌、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、保护肝功能等功效；可与洋葱、猪肉、马齿苋搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；