| 土豆丝海带丝双拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 699克 | 土豆丝海带丝双拼热量/卡路里990千卡 | |||

1/8. 土豆切丝,过水洗掉淀粉。

2/8. 干海带发泡好,洗净切丝。

3/8. 蒜切丁。

4/8. 葱切丝。

5/8. 油烧热,爆香蒜。

6/8. 入海带丝翻炒一分钟。

7/8. 入土豆丝,加点盐,继续翻炒至熟。如果觉得有点干,可以移入一点水。注意土豆丝海带丝都容易熟,稍稍翻炒即可。

8/8. 入小葱,拌匀,出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、减肥等功效;可与牛肉、豆角、牛里脊搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、利尿消肿、抗癌等功效;可与豆腐、油豆腐、圆生菜搭配;与薏米、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、发汗解表、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、血管硬化等功效;