| 虾饺火锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 103千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 豆瓣 | 克 | 89千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1806克 | 虾饺火锅鱼热量/卡路里2914千卡 | |||

1/7. 先准备好所用的食材,葱 蒜 土豆 莴笋切条,虾饺用水浸泡

2/7. 草鱼洗净放入淀粉 鸡蛋和盐腌制十分钟

3/7. 油锅烧腊让入鱼肉炸至两面金黄备用

4/7. 在重启油锅放入葱蒜盐 辣椒和豆瓣酱炒香

5/7. 倒入半锅清水烧开后,在放些豆油和料酒,在放入虾饺和菜烧开

6/7. 把煎好的鱼

7/7. 最后加入葱花和鸡精即可品尝
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、养颜、促进血液循环等功效;可与冬瓜、木耳、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、开通疏利、消积下气等功效;可与猪瘦肉、青蒜 、桃子搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、和胃等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、解诸毒等功效;可与火腿、粳米、生菜搭配;与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、发汗等功效;可与北极虾、豆豉、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;