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抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋的热量和减肥功效

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抹茶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
白砂糖220千卡400千卡0克0克
总量408抹茶冰淇淋热量/卡路里1797千卡
粉刷 热量1797千卡,相当于粉刷599分钟消耗的热量...180

抹茶冰淇淋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、淡奶油(300毫升)、白砂糖(55克)、牛奶(30毫升)、抹茶粉(10克)

1/4. 蛋黄加砂糖加牛奶 搅匀 隔水小火加热 边加热边搅 注意不要煮开 下面的水开个2-3分钟 就可以了 取出来晾凉

2/4. 奶油 分2次加糖 打发至有纹路 筛入抹茶

抹茶冰淇淋的做法图解3

3/4. 分几次把奶油加入蛋黄糊中 拌匀 装进容器中 冷冻 30-40分搅拌一次 搅拌3-4次

抹茶冰淇淋的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与洋葱、生菜、羊排搭配;与味精、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、抗氧化等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、润肠等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与雪莲果、醋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抗辐射、美容护肤等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶冰淇淋热量1797 千卡
  • 脂肪111.51 克
  • 蛋白质24.57 克
  • 碳水化合物104.92 克
  • 447.6 毫克
  • 351 毫克
  • 3.38 毫克
  • 478 毫克

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