| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1146克 | 疙瘩汤热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于操作578分钟消耗的热量...180 | |||||
疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（1碗半）、秋葵（2根）、毛豆（1碗）、土豆（半个）、盐（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/4. 取一碗半的面粉
2/4. 取一小碗清水，一点点倒水，搅拌完，再倒一点点，直到几乎没有粉末状的面，全成形态各异的小疙瘩。
『注』:一定要慢慢加水，不然就成了个特别大的疙瘩，煮出来很丑，而且不容易熟。
3/4. 毛豆剥开，半个土豆切成小块，秋葵横切成片，几片百合。（放家里有，或者自己喜欢的几种蔬菜）
4/4. 锅中煮适量清水，水开后加入面疙瘩，再将处理好的蔬菜加入。煮开后调小火，加半勺五香粉，1勺半老抽，再加半勺盐、味精。出锅后，洒几粒葱花，准备开吃喽~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、消除疲劳等功效；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、益气等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1734 千卡
- 脂肪9.08 克
- 蛋白质46.46 克
- 碳水化合物201.29 克
- 钠15829.6 毫克
- 钙625 毫克
- 铁30.63 毫克
- 钾1691 毫克