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日式肥牛饭

日式肥牛饭的热量和减肥功效

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日式肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛片375千卡125千卡17.8克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1006日式肥牛饭热量/卡路里757千卡
小提琴 热量757千卡,相当于小提琴303分钟消耗的热量...150

日式肥牛饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥牛片(300克)、洋葱(半个)、味啉(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(半根)、白糖(1勺)、生抽(2勺)、盐(适量)、米饭(熟)(适量)、姜(适量)、芦笋(适量)
日式肥牛饭的做法图解1

1/8. 将肥牛解冻(如果是冻的肥牛的话)
然后将胡萝卜切成片(不用我这么复杂,做花还做失败了

日式肥牛饭的做法图解2

2/8. 倒入些许油,下姜末和洋葱丝翻炒。

日式肥牛饭的做法图解3

3/8. 然后倒入生抽和些许水煮沸。

日式肥牛饭的做法图解4

4/8. 汤汁煮沸后,洋葱逐渐变软。然后加入肥牛,进行翻炒,让肥牛沾满汤汁~

日式肥牛饭的做法图解5

5/8. 加入味啉和少许糖,还有盐,继续进行翻炒。这时候香味已经出来了~

日式肥牛饭的做法图解6

6/8. 待牛肉颜色全变成这样之后,就可以关火了。

日式肥牛饭的做法图解7

7/8. 将蒸好的米饭

日式肥牛饭的做法图解8

8/8. 然后将焯水之后的胡萝卜,西兰花,和芦笋放好,肥牛盖好,汤汁浇在饭上。
完成~
开吃~

食材功效信息

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有益气血、补中益气、促进康复等功效;可与菜花、芹菜、水芹菜搭配;与木耳菜、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与五花肉、玉米、西葫芦搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、减肥等功效;可与胡萝卜、鸡肉、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、增加食欲等功效;可与蜂蜜、羊排、黄豆搭配;与山楂干、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式肥牛饭热量757 千卡
  • 脂肪3.57 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物149.28 克
  • 10368.9 毫克
  • 225 毫克
  • 7.71 毫克
  • 1305 毫克

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