| 火腿土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 502克 | 火腿土豆泥热量/卡路里637千卡 | |||

1/6. 土豆切片,用水泡一下

2/6. 土豆片隔水蒸25分钟,蒸到用筷子轻易就能将土豆片戳透

3/6. 用勺子把土豆碾成泥

4/6. 食材切丁

5/6. 土豆泥中加入食材搅拌均匀

6/6. 土豆盛进盘子里,挤上沙拉酱和鱼子酱,完成~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、生津液、补虚等功效;
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、减肥等功效;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、丰肌、除热等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;