| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 自制酸奶热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于高尔夫球89分钟消耗的热量...270 | |||||
自制酸奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、酸奶（100毫升）、白糖（适量）
1/8. 准备材料酸奶、牛奶。
2/8. 准备白糖，可不加，不加的话比较酸。
3/8. 把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。
4/8. 然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
5/8. 倒入酸奶后，搅拌均匀。
6/8. 装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。
7/8. 放入电饭煲内，启动酸奶功能。
8/8. 8小时候浓稠的酸奶就做好了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与猕猴桃、西兰花、菜花相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、固齿、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量401 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.41 克
- 碳水化合物123 克
- 钠78.4 毫克
- 钙426 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾579 毫克