| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葡萄糖 | 克 | 164千卡 | 409千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于钢铁厂工作116分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 食材准备好：把香蕉掰开倒泥
2/8. 加入奶粉，葡萄糖 炼乳，低粉，蛋黄，柠檬汁 搅拌均匀
3/8. 蛋白里放三滴柠檬汁，白糖分两次加入打发，有钩状就OK啦
4/8. 蛋白分三次加入香蕉糊里 千万不要画圈搅拌哦
5/8. 搅拌均匀后倒入蛋糕模，其实倒盘子放吸油纸很好，我没有纸 只能用这个戚风蛋糕模啦
6/8. 烤箱之前预热180度 烤30分钟 中间不要开门哦 到时间用筷子类扎蛋糕 如筷子光滑代表OK了 若有糊糊带出得再烤八分钟 各家烤箱不同 温度还是有差别的
7/8. 我这是30分钟后的样子 因为之前开过门 试了一下居然没熟 哈哈 这回有点糊啦 但是也好吃哦
8/8. 家里还有些奶油 就这样装饰一下 加上花生碎 很想哦 平时我不爱吃花生 这种做法 大爱哦 孩子也喜欢 ??
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、预防便秘、降血压等功效；可与国光苹果、芝麻、燕麦搭配；与土豆、香芋、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与苋菜、百合、干贝搭配；与甲鱼 、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防心血管疾病、清热化痰等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与牛奶、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与果汁、红枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量925 千卡
- 脂肪23.84 克
- 蛋白质38.86 克
- 碳水化合物366.36 克
- 钠288.6 毫克
- 钙622 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾1091 毫克