| 营养早餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 566克 | 营养早餐包热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于攀登雪山111分钟消耗的热量...990 | |||||
营养早餐包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备液体，牛奶鸡蛋盐糖加入面包机。
2/11. 加入高筋粉，和酵母粉，注意不要一开始就让酵母粉触碰液体。
3/11. 和面15分钟后，加入室温软化过的黄油，最好把黄油切成丁块。
4/11. 继续揉面，看到面团完全吃进黄油，面包机周边无粘连，开始注意每几分钟看看和面状态。
5/11. 差不多能抻出手膜不断的时候，揉圆放入面包机。
6/11. 醒发两倍大，粘粉戳洞不回弹就代表面可以了，图这表明还要再发一会儿。
7/11. 发好的面拿出排气。均等分大概60g一个，揉匀揉圆放入盘中
8/11. 继续醒发一会，有烤箱带醒发功能更好，下托盘放热水，醒发充分。
9/11. 刷蛋液，撒芝麻，上下火175度，中层，大概20分钟左右，时刻观察面包表面颜色，如果想吃老一些，就在表面颜色差不多的时候，盖上一层锡纸，防止颜色过了。
10/11. 煎个太阳蛋，准备西红柿生菜培根。
11/11. 底部可以放入自己喜欢的酱料，番茄酱、沙拉酱都可以。现在就是享受美味的时候了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、美白等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与红枣、韭菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与明虾、苋菜、洋葱搭配；与田鸡、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养早餐包热量1830 千卡
- 脂肪175.58 克
- 蛋白质97.51 克
- 碳水化合物231.37 克
- 钠10329.9 毫克
- 钙509 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾1552 毫克