| 小时候的味道-疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 559克 | 小时候的味道-疙瘩汤热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于绘画169分钟消耗的热量...270 | |||||
小时候的味道-疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、酱油（1勺）、番茄酱（1勺）、白糖（1勺）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 所有的食材就这么简单，半碗面粉，一个西红柿，一个鸡蛋
2/8. 西红柿切碎，锅中水开后下入西红柿熬煮
3/8. 把水龙头开到水一滴一滴落下的状态，一边滴一遍用筷子不断搅拌，让面粉蘸上水后搅拌成一颗一颗小疙瘩
4/8. 拌好的疙瘩就是酱紫
5/8. 在滚开的西红柿汤锅中撒入疙瘩，让疙瘩均匀的散落在汤锅中，马上用筷子搅拌均匀，避免疙瘩入汤后粘成一团
6/8. 小火煮疙瘩，不断搅拌，加入调料调味，酱油、糖各一小勺，加入一点儿番茄酱增加番茄味道，也增加疙瘩汤色泽，待疙瘩熟透后（疙瘩变成半透明无硬芯），将鸡蛋打散倒入锅中
7/8. 出锅前加盐调味，淋上适量的香油，关火
8/8. 晶莹的小疙瘩混合在番茄蛋汤中，香浓美味，是不是很诱人呀
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、养阴凉血等功效；可与山楂、茭白、圆白菜搭配；与海蟹、冰棍、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、西红柿、黄豆搭配；与柿子、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、润肠通便、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小时候的味道-疙瘩汤热量762 千卡
- 脂肪111.62 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物213.87 克
- 钠54950.5 毫克
- 钙254.7 毫克
- 铁18.25 毫克
- 钾846 毫克