| 芒果牛奶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 300克 | 芒果牛奶冰激凌热量/卡路里180千卡 | |||

1/11. 准备好纯牛奶和芒果冰冰激凌

2/11. 先将芒果冰激凌粉放入打蛋盆中,再倒入纯牛奶

3/11. 用蛋抽搅拌均匀至无颗粒

4/11. 再倒入一个干净的大碗中

5/11. 改用电动打蛋器搅打约10分钟左右至膨松状态,加盖送入冰箱冷冻

6/11. 半个小时后取出,使用电动打蛋器搅拌2分钟,以使冰激凌更膨松,继续送冰箱冷冻

7/11. 这是第三次取出搅拌,再送冰箱冷冻

8/11. 重复4~5次上述过程,冰激凌已经完全膨松和乳化了

9/11. 与图5相比,容量和膨松度都已接近碗口了,腹膜加盖入冰箱冷冻6~8小时

10/11. 吃时用挖球勺取出至容器中

11/11. 也可以淋上一些巧克力酱,味道更棒
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、治疗便秘、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与巧克力、空心菜、橘子相克,同食可能会引起不适;