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元气满满午餐系列

元气满满午餐系列 的热量和减肥功效

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元气满满午餐系列 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
青椒4千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
红椒42千卡212千卡15克12克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量447元气满满午餐系列 热量/卡路里449千卡
修建房屋 热量449千卡,相当于修建房屋82分钟消耗的热量...330

元气满满午餐系列 的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(200克)、洋葱(20克)、青椒(20克)、红椒(20克)、大蒜(2瓣)、小葱(1根)、姜(2片)、盐(1勺)、李锦记生抽(2勺)、黑胡椒(2勺)、花椒(适量)、料酒(2勺)
元气满满午餐系列 的做法图解1

1/7. 冷水下牛肉筛出血水 同时放料酒一勺 葱姜蒜
牛肉我选的是sirloin牛腰肉

元气满满午餐系列 的做法图解2

2/7. 大概小火6分钟就熟了 筷子扎一下能扎透就可以了

元气满满午餐系列 的做法图解3

3/7. 切丝!
提前切好的原因是因为有的宝宝们做饭零基础掌握不好火候怕糊锅 也怕不提前焯水有不爱吃牛肉的宝宝觉得腥

元气满满午餐系列 的做法图解4

4/7. 继续切

元气满满午餐系列 的做法图解5

5/7. 下锅炒 先青椒红椒洋葱翻炒加盐 黑胡椒 生抽 我还加了一点辣椒汁(0脂肪)

元气满满午餐系列 的做法图解6

6/7. 快熟了放入牛肉 再加一勺生抽

元气满满午餐系列 的做法图解7

7/7. 摆盘
我还做了醋溜白菜
来吃吧~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、强筋骨、暖胃等功效;可与芥蓝、山楂、南瓜搭配;与红糖、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、杀菌等功效;可与五花肉、西葫芦、鸡蛋搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、包菜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、促进消化等功效;可与娃娃菜、小白菜、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、清肠道、杀菌等功效;可与醋、洋葱、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 元气满满午餐系列 热量449 千卡
  • 脂肪19.51 克
  • 蛋白质58.64 克
  • 碳水化合物144.57 克
  • 11571.5 毫克
  • 324 毫克
  • 17.22 毫克
  • 2583 毫克

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