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蜂蜜小餐包

蜂蜜小餐包的热量和减肥功效

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蜂蜜小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
蛋液72千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶80千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量818蜂蜜小餐包热量/卡路里2379千卡
钢铁厂工作 热量2379千卡,相当于钢铁厂工作297分钟消耗的热量...480

蜂蜜小餐包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、蛋液(50克)、牛奶(190克)、白糖(70克)、黄油(30克)、盐(3克)、酵母(5克)、蜂蜜(适量)
蜂蜜小餐包的做法图解1

1/8. 所有的食材除黄油外全部活成面团

蜂蜜小餐包的做法图解2

2/8. 等揉到出筋时在把黄油加进去,然后揉到黄油完全被吸收

蜂蜜小餐包的做法图解3

3/8. 用保鲜膜包上,放入烤箱内,用发酵键进行基础发酵

蜂蜜小餐包的做法图解4

4/8. 发酵到两倍大时为好,用手指插一下不在回弹为好

蜂蜜小餐包的做法图解5

5/8. 发酵好的面团排出气泡,平均分成25份

蜂蜜小餐包的做法图解6

6/8. 放入烤箱进行二次发酵

蜂蜜小餐包的做法图解7

7/8. 预热烤箱175度,上下盘,烤25-30分钟(注:进烤箱前刷上蛋液,也可不刷,因为后期还要刷蜂蜜)

蜂蜜小餐包的做法图解8

8/8. 出炉,口感特棒啊!

食材功效信息

蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与百合、圆生菜、海虾搭配;与鹅蛋、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与巧克力、菠萝、米汤相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、调味等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、清污解毒等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜小餐包热量2379 千卡
  • 脂肪113.56 克
  • 蛋白质36.01 克
  • 碳水化合物266.93 克
  • 10244.7 毫克
  • 421 毫克
  • 6.53 毫克
  • 471 毫克

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