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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1130鲫鱼豆腐汤热量/卡路里882千卡
讲话 热量882千卡,相当于讲话490分钟消耗的热量...108

鲫鱼豆腐汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、姜(一块)、大葱(一段)、豆腐(一块)、茭白(一根)

1/7. 油锅加一点盐(避免粘锅),放入鲫鱼煎,三分钟

2/7. 加入凉水,超过鱼两公分(等下要炖,水多一点)

3/7. 大火炖呀炖,很快汤就白了

4/7. 加入豆腐,茭白,继续炖呀炖

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/7. 火可以小一些了

6/7. 总共大约四十分钟,临出锅五分钟,加入盐

鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/7. 最后加白胡椒和香菜,搞定!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、明目益智、滋补等功效;可与枸杞子、红豆、芋头搭配;与芥菜、蜂蜜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、杀菌、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与樱桃、兔肉、基围虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、补脾益胃、解热毒等功效;可与海虾、桂花、大白菜搭配;与蜂蜜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、利二便、利尿止渴等功效;可与番茄、猪蹄、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量882 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质29.4 克
  • 碳水化合物30.7 克
  • 73.9 毫克
  • 303 毫克
  • 5.7 毫克
  • 1063 毫克

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