| 奶香红薯面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 奶香红薯面窝头热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于洗脚136分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香红薯面窝头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红薯面粉（100克）、糯米粉（50克）、面粉（30克）、牛奶（230毫升）、白糖（1勺）
1/10. 三种面粉混合
2/10. 纯牛奶倒进小奶锅加一勺糖煮开，糖根据自己口味加，我做的量一勺就很香甜了
3/10. 慢慢倒入牛奶用筷子搅拌絮状
4/10. 揉成面团
5/10. 分成一个个圆球，大小自己喜欢的就行
6/10. 拇指稍沾水从中间压个洞，可以两只手慢慢转，或者放案板上转成锥形
7/10. 热水上锅蒸十五分钟即可。冷水上锅也可以，多蒸五分钟就好
8/10. 香喷喷的奶香味，糯糯的口感！
9/10. 蒸好的表面有一点点的点，估计是热水上锅蒸的原因，下次冷水上锅试试
10/10. 早餐完成啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补中益气、健脾养胃等功效；可与枣、兔肉、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、大便秘结等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、鸡蛋、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香红薯面窝头热量542 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质26.21 克
- 碳水化合物245.8 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克