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日式咖喱土豆烩仔鸡

日式咖喱土豆烩仔鸡的热量和减肥功效

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日式咖喱土豆烩仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
仔鸡835千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1233日式咖喱土豆烩仔鸡热量/卡路里1594千卡
换床单 热量1594千卡,相当于换床单638分钟消耗的热量...150

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

仔鸡(500克)、土豆(2个)、胡萝卜(2根)、洋葱(半个)、盐(适量)、味精(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(少量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、好侍咖喱块(6块)、葱(适量)、干辣椒(适量)、姜(适量)
日式咖喱土豆烩仔鸡的做法图解1

1/7. 先将鸡块腌制一下,在鸡块中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉,用手将调料抓匀,使鸡块均匀裹上腌料汁,放入冰箱中腌制半小时以上,如果时间充足的话腌制时间长一点更入味

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法图解2

2/7. 土豆,胡萝卜切成小块,不宜太小,否则煮至时间过程就会化掉,洋葱切片

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法图解3

3/7. 油热后,将葱姜蒜,干辣椒爆香

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法图解4

4/7. 鸡块需要先煸制一下,为了口感更佳,需要将鸡皮朝下,用油煎一下

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法图解5

5/7. 加水没过鸡块,大火煮开,撇去浮沫,尝味,加入盐,糖,味精调味

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法图解6

6/7. 鸡块煮至七成熟时,再加入胡萝卜,土豆,大火煮开转中火

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法图解7

7/7. 土豆半熟时加入洋葱,转小火慢炖即成

食材功效信息

仔鸡的热量167千卡(每100克);具有活血脉、补虚填精、添髓等功效;可与豇豆、香菇、茼蒿搭配;与芥末酱、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、养颜等功效;可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、利尿等功效;可与卷心菜、绿豆芽、狗肉搭配;与山楂、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、延缓衰老等功效;可与猪肝、猪肉、火腿搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、消毒等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式咖喱土豆烩仔鸡热量1594 千卡
  • 脂肪44.95 克
  • 蛋白质67.87 克
  • 碳水化合物332.52 克
  • 11290.5 毫克
  • 991 毫克
  • 19.94 毫克
  • 2576 毫克

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