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凉拌小鲫

凉拌小鲫的热量和减肥功效

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凉拌小鲫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量980凉拌小鲫热量/卡路里941千卡
打沙袋 热量941千卡,相当于打沙袋157分钟消耗的热量...360

凉拌小鲫的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(适量)、香菜(适量)、小米椒(适量)、葱(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、大蒜(适量)

1/8. 先用料酒把鲫鱼腌制一下20分钟左右,然后淘去料酒!把生姜片塞入鲫鱼肚子里,然后放入蒸锅里蒸上十分钟左右!

凉拌小鲫的做法图解2

2/8. 蒜剁碎

凉拌小鲫的做法图解3

3/8. 小葱

凉拌小鲫的做法图解4

4/8. 香菜

凉拌小鲫的做法图解5

5/8. 小米辣

凉拌小鲫的做法图解6

6/8. 把蒸好的鱼里面的汤过滤掉!然后把小米辣蒜 葱 白糖 生抽 放一起,加入基本调料,用烧好的清油浇上,倒入鲫鱼里面在蒸五分钟左右即可

凉拌小鲫的做法图解7

7/8. 倒入继续蒸

凉拌小鲫的做法图解8

8/8. 出锅啦!超级美味哟!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、增强体抗力、美容抗皱等功效;可与西红柿、红豆、木耳搭配;与乌鸡、芥末酱、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛除寒气、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、虾、羊肉搭配;与猪里脊肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有防感冒、消食、抗瘤等功效;可与豆腐、花菜、鸡蛋搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、缓疲劳等功效;可与双孢菇、冬菇、咖哩牛肉干搭配;与红枣、干枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌小鲫热量941 千卡
  • 脂肪4.84 克
  • 蛋白质29.12 克
  • 碳水化合物164.38 克
  • 37089.6 毫克
  • 775 毫克
  • 29.98 毫克
  • 1851 毫克

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