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卤肉饭

卤肉饭的热量和减肥功效

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卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
热狗258千卡250千卡10.6克14.8克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1044卤肉饭热量/卡路里1568千卡
观鸟 热量1568千卡,相当于观鸟627分钟消耗的热量...150

卤肉饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、香菇(适量)、青菜(适量)、鸡蛋(适量)、热狗(适量)、生姜(适量)、大米(适量)
卤肉饭的做法图解1

1/11. 肉切小丁

卤肉饭的做法图解2

2/11. 香菇切片,青菜洗干净

卤肉饭的做法图解3

3/11. 热狗肠如图

卤肉饭的做法图解4

4/11. 米洗干净,蒸饭

卤肉饭的做法图解5

5/11. 锅内烧热油,倒入青菜香菇,放入调料,盛出

卤肉饭的做法图解6

6/11. 锅内倒入适量油,煎火腿肠,火不要太大,盛出

卤肉饭的做法图解7

7/11. 再煎个鸡蛋

卤肉饭的做法图解8

8/11. 锅内倒油,放入两片生姜,等肉变色,放老抽,生抽,加一点盐,十三香,倒水,熬制,收汁,不要熬的汁太少,不然就不好吃了

卤肉饭的做法图解9

9/11. 盛米饭

卤肉饭的做法图解10

10/11. 如图

卤肉饭的做法图解11

11/11. 盖个蛋,是不是营养均衡的快餐啊

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与茡荠、豆腐、牛里脊搭配;与基围虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与茼蒿、桂圆、辣椒搭配;与糖精、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;

热狗的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤肉饭热量1568 千卡
  • 脂肪38.26 克
  • 蛋白质56.78 克
  • 碳水化合物123.59 克
  • 336.9 毫克
  • 1017 毫克
  • 52.95 毫克
  • 1489 毫克

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