| 卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1044克 | 卤肉饭热量/卡路里1568千卡 | |||

1/11. 肉切小丁

2/11. 香菇切片,青菜洗干净

3/11. 热狗肠如图

4/11. 米洗干净,蒸饭

5/11. 锅内烧热油,倒入青菜香菇,放入调料,盛出

6/11. 锅内倒入适量油,煎火腿肠,火不要太大,盛出

7/11. 再煎个鸡蛋

8/11. 锅内倒油,放入两片生姜,等肉变色,放老抽,生抽,加一点盐,十三香,倒水,熬制,收汁,不要熬的汁太少,不然就不好吃了

9/11. 盛米饭

10/11. 如图

11/11. 盖个蛋,是不是营养均衡的快餐啊
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与茡荠、豆腐、牛里脊搭配;与基围虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与茼蒿、桂圆、辣椒搭配;与糖精、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
热狗的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;