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菜干猪骨汤

菜干猪骨汤的热量和减肥功效

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菜干猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
无花果113千卡74千卡0.75克0.3克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
4千卡59千卡2克0克
31千卡31千卡1.7克0.2克
46千卡46千卡1.3克0.6克
总量580菜干猪骨汤热量/卡路里635千卡
打鼓 热量635千卡,相当于打鼓159分钟消耗的热量...240

菜干猪骨汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪头骨(半个)、猪尾骨(150克)、菜干(150克)、无花果(8个)、红枣(10个)、南北杏(100克)、桂圆(3个)、姜(100克)、葱(100克)、广东米酒(10毫升)、盐(适量)
菜干猪骨汤的做法图解1

1/4. 先把猪头骨,猪尾骨,葱,盐,广东米酒一起随冷水下锅煮,去腥味,提鲜味

菜干猪骨汤的做法图解2

2/4. 捞出煮好的骨头

菜干猪骨汤的做法图解3

3/4. 红枣,无花果,南北杏,菜干,桂圆先用水泡10分钟,然后跟猪骨和姜一起下锅随冷水煲

菜干猪骨汤的做法图解4

4/4. 等到大火煮开了以后转小火炖两个小时后加点盐就好了

食材功效信息

无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强机体抗病、抗炎消肿、防癌等功效;可与板栗、梅头肉、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、保护肝脏、养心安神等功效;可与山药、黄豆、木瓜搭配;与葱、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心脾、丰胸、恢复体力等功效;可与小米、百合、大米搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防感冒等功效;可与牛外脊、膝圆牛肉、冬菇搭配;与板豆腐、素肚、苦苣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜干猪骨汤热量635 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质10.15 克
  • 碳水化合物131.18 克
  • 10071 毫克
  • 213 毫克
  • 7.27 毫克
  • 1449 毫克

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