| 牛肉蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丁 | 克 | 199千卡 | 188千卡 | 34.94克 | 4.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 牛肉蒸鸡蛋热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于打鼓124分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉蒸鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉丁（少于）、鸡蛋（两个）、盐（1小勺）、香油（适量）、生抽（适量）、牛奶（适量）
1/2. 牛肉切丁备用，把鸡蛋牛奶和盐放入碗中搅拌，均匀后倒入适量水用保鲜膜包住碗放入电饭煲中蒸上10分钟左右！
2/2. 蒸好后的鸡蛋拿出来撒上牛肉丁再次放到电饭煲中用余温闷一下再出锅，在上面滴上香油和生抽就好了！
食材功效信息
牛肉丁的热量188千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效；可与荠菜、肥牛、桂圆搭配；与鹅肉、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、生津通乳、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 牛肉蒸鸡蛋热量495 千卡
- 脂肪117.12 克
- 蛋白质61.11 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠10305.3 毫克
- 钙414 毫克
- 铁7.92 毫克
- 钾599 毫克