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葡萄干无糖面包

葡萄干无糖面包的热量和减肥功效

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葡萄干无糖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶74千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
3千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量610葡萄干无糖面包热量/卡路里1782千卡
写字 热量1782千卡,相当于写字990分钟消耗的热量...108

葡萄干无糖面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、牛奶(175克)、鸡蛋(1个)、酵母(4克)、盐(5克)、白糖(5克)、色拉油(10毫升)
葡萄干无糖面包的做法图解1

1/8. 将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐等按配方的量秤好,先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒入面包桶里

葡萄干无糖面包的做法图解2

2/8. 最后加入面粉,开启面包机和面模式 ,开始和面

葡萄干无糖面包的做法图解3

3/8. 将白糖加入面包桶,同时加入10ml色拉油,开始二次和面

葡萄干无糖面包的做法图解4

4/8. 面和好后开始自然发酵,因为天热,发酵50分钟。

葡萄干无糖面包的做法图解5

5/8. 发酵到原来的2倍大后,再次开启和面,加入葡萄干,给面排气,进行二次发酵。

葡萄干无糖面包的做法图解6

6/8. 经过30分钟二次发酵后,把面包机烘焙的时间调至35分钟,进行烤制面包,听到“滴”声后面包就烤好了。

葡萄干无糖面包的做法图解7

7/8. 醇香的面包配上南瓜豆浆,真是一顿营养丰富的早餐!

葡萄干无糖面包的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与醋、橙子、金桔相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效;可与荠菜、桂圆、羊排搭配;与糖精、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、调味等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干无糖面包热量1782 千卡
  • 脂肪114.17 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10219.7 毫克
  • 400 毫克
  • 6.18 毫克
  • 391 毫克

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