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蛋卷

蛋卷的热量和减肥功效

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蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
食用油629千卡899千卡0克99.90克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
总量434蛋卷热量/卡路里1770千卡
采花 热量1770千卡,相当于采花590分钟消耗的热量...180

蛋卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

食用油(70克)、牛奶(50克)、鸡蛋(3个)、白糖(80克)、低筋面粉(90克)、芝麻(适量)
蛋卷的做法图解1

1/8. 油和奶混合搅匀

蛋卷的做法图解2

2/8. 放入白糖 混合搅匀

蛋卷的做法图解3

3/8. 加入三个鸡蛋 再次混合搅匀

蛋卷的做法图解4

4/8. 放入面粉 搅匀至无颗粒物

5/8. 放入适量芝麻

蛋卷的做法图解6

6/8. 放入平底锅 小火煎至两面金黄即可 煎下一次前锅用水冷却一下 才能煎得薄 越薄越脆

蛋卷的做法图解7

7/8. 趁热用筷子卷好 趁热卷 趁热卷 趁热卷 重要事情说三遍

蛋卷的做法图解8

8/8. 又香又脆 特别好吃

食材功效信息

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、预防高血压等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、预防便秘等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与猕猴桃、西兰花、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与基围虾、海虾、西红柿搭配;与豆奶、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋卷热量1770 千卡
  • 脂肪160.11 克
  • 蛋白质47.97 克
  • 碳水化合物208.02 克
  • 188.9 毫克
  • 1103 毫克
  • 24.68 毫克
  • 736 毫克

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