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红焖鸡块

红焖鸡块的热量和减肥功效

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红焖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量553红焖鸡块热量/卡路里898千卡
修筑围墙 热量898千卡,相当于修筑围墙150分钟消耗的热量...360

红焖鸡块的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、大葱(一根)、大蒜(三个)、红辣椒(两个)、鲜辣椒(两个)、姜(半个)、八角(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、老抽(适量)
红焖鸡块的做法图解1

1/6. 葱姜蒜切块

红焖鸡块的做法图解2

2/6. 鸡块洗净 同时鲜辣椒切块洗净

红焖鸡块的做法图解3

3/6. 放油 油温升高后放入葱姜蒜小辣椒八角老抽

红焖鸡块的做法图解4

4/6. 翻炒一会放入白糖

红焖鸡块的做法图解5

5/6. 加入洗干净的鸡块

红焖鸡块的做法图解6

6/6. 加水大火烧开转中小火炖等到差不多熟的时候把烫沏出放入鲜辣椒翻炒两分钟放盐出锅

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、活血脉等功效;可与薄荷、板栗、茶树菇搭配;与海虾、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解毒调味、发汗等功效;可与豆豉、基围虾、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与莴笋、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、胃部胀闷、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 红焖鸡块热量898 千卡
  • 脂肪16.6 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物257.6 克
  • 10188.1 毫克
  • 391 毫克
  • 34.8 毫克
  • 1692 毫克

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