| 炸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 炸土豆热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于打磨地板195分钟消耗的热量...270 | |||||
炸土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、花生油（按土豆用量）、番茄酱（按个人口味）、盐（按个人口味）
1/4. 将土豆去皮、切条(不需要切太大也不要太小)，切好后反复洗三遍在泡水十分钟以上(去除淀粉)。
2/4. 烧开一锅热水，将土豆沸水煮2分钟，捞起用冷水冲洗。(个人不建议放入冰箱冷藏，味道没有那麽好吃也没那麽容易炸)
3/4. 锅中倒入油(建议冷油入锅)，慢慢调大火，炸的同时要捞一捞土豆，以免黏在一起，炸至土豆金黄即可。
4/4. 将土豆捞起。蘸番茄酱吃，个人不喜欢吃番茄酱可以撒点盐有味道。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、滋润皮肤、滋养调气等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、护肤、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸土豆热量879 千卡
- 脂肪100.51 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物55.15 克
- 钠49038.2 毫克
- 钙128 毫克
- 铁6 毫克
- 钾383 毫克