| 油条虾炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 556克 | 油条虾炒丝瓜热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于美容1117分钟消耗的热量...60 | |||||
油条虾炒丝瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油条（1只）、鲜虾仁（10几只）、丝瓜（1条）、食用油（500毫升）、盐，料酒，生姜（适量）
1/6. 材料备齐，虾仁去虾线后洗净，加入一些料酒和少许盐腌20分钟左右，丝瓜洗净削皮切滚刀块，生姜切丝，油条切小段备用。
2/6. 把腌制好的虾仁塞入虾段中，如果虾仁腌过后太湿要用纸巾裹去去多余水分，然后用筷子把油条段的中心捅贯通，这样比较容易塞入，如果虾仁大就切成两段，长度和油条段一样就可以。
3/6. 锅中倒入食用油，中火加热至五六成热（用干净筷子放入油内筷子周围有小气泡出现就可以了）放入塞好虾仁的油条段，中小火炸半分钟翻面再炸半分钟左右。
4/6. 炸至油条段呈稍微深一点的金黄色就捞出，沥干油放入盘中。
5/6. 另起锅烧热倒入少许食用油，油略热后放入姜丝略煸炒再加入丝瓜块翻炒片刻，加入适量盐，即可出锅。
6/6. 丝瓜出锅放入盘中，上面码上炸好的油条虾，一道有主食有菜的美味就完成了！（我比较喜欢吃脆脆的油条虾，所以不把油条虾和菜混合一起炒，如果喜欢吃软软的感觉就把油条虾倒入锅中和丝瓜一起翻炒几下）
食材功效信息
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、解暑除烦等功效；可与排骨、虾皮、北极虾 搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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营养信息
- 油条虾炒丝瓜热量1117 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物46.26 克
- 钠503 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾309 毫克