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立方体胡萝卜奶香吐司

立方体胡萝卜奶香吐司的热量和减肥功效

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立方体胡萝卜奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉866千卡361千卡12克1.66克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
蛋液72千卡144千卡13.3克8.8克
总量576立方体胡萝卜奶香吐司热量/卡路里1407千卡
八段锦 热量1407千卡,相当于八段锦313分钟消耗的热量...270

立方体胡萝卜奶香吐司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(240克)、奶粉(10克)、白糖(40克)、胡萝卜(100克)、牛奶(50毫升)、酵母(3克)、盐(3克)、黄油(20克)、蛋液(50克)

1/8. 胡萝卜切小块 倒入牛奶 榨成泥 过滤下 分成渣和汁 鸡蛋打散 材料称量

2/8. 高粉 奶粉 糖 酵母混合 加入蛋液 慢慢加入胡萝卜牛奶汁 揉成团

立方体胡萝卜奶香吐司的做法图解3

3/8. 移至揉面垫 使劲揉吧 揉至有筋性后加入黄油和盐 揉到完全阶段 这是最佳情况 手揉要注意时间 不要太长 真的揉不到完全也没关系

4/8. 放入盆里 盖上保鲜膜 进行一发 发酵至两倍大 手指撮洞不塌陷不回弹就好了

立方体胡萝卜奶香吐司的做法图解5

5/8. 发酵好了 拿出排气 分割成等量的两份 滚圆 盖上保鲜膜 松弛十五分钟 忘记拍照 用以前的图咯

立方体胡萝卜奶香吐司的做法图解6

6/8. 松弛完后 擀成牛舌状 卷成卷 放入模具

立方体胡萝卜奶香吐司的做法图解7

7/8. 放进微波炉里进行二发 旁边放碗烫水 帮助发酵 发酵到九分满 就可以盖盖放入预热好的烤箱了

立方体胡萝卜奶香吐司的做法图解8

8/8. 上下火180度35分钟就可以了 出炉立刻脱模呦

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与猕猴桃、桔子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与比目鱼、卷心菜、豆浆搭配;与白酒、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与醋、枣、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 立方体胡萝卜奶香吐司热量1407 千卡
  • 脂肪134.56 克
  • 蛋白质56.61 克
  • 碳水化合物250.13 克
  • 10813.4 毫克
  • 2214 毫克
  • 6.93 毫克
  • 2353 毫克

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